Miel de Daghmous

Miel de Daghmous

Provenance : Récolté dans les hautes montagnes de l'Atlas (région de Khenifra, Azilal), où les abeilles butinent exclusivement les fleurs de Daghmous (Lavandula stoechas ou lavande sauvage marocaine).

Particularité : Floraison courte (mai-juin) et altitude extrême (1 800 à 2 500 m) rendent ce miel rare.

 

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Date created: 2025-07-16
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  • Couleur : Jaune pâle avec des reflets verts (comme l'huile d'olive fraîche)

  • Texture : Onctueuse et crémeuse après cristallisation

  • Goût : Fraîcheur florale prononcée (lavande + notes de romarin et de thym)

  • Odeur : Aromatique et camphrée, évoquant les sommats ventés de l'Atlas

: 999 عناصر
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