Ce couscous artisanal à base de caroub est une spécialité saine et innovante, élaborée à partir de semoule de blé dur et de caroub moulu (kharoub), une légumineuse reconnue pour ses bienfaits nutritionnels.
Semoules & farines
Le couscous aux herbes de la coopérative tradi bio est une recette traditionnelle revisitée, associant la semoule de blé dur à un mélange de plantes aromatiques locales soigneusement sélectionnées.
L’Ilan est une céréale ancestrale cultivée dans les régions marocaines, connue pour ses valeurs nutritionnelles exceptionnelles et ses bienfaits pour la santé. Ce produit est préparé artisanalement par la coopérative Tradi Bio , avec un savoir-faire hérité des traditions rurales.
Le couscous d’orge est une céréale traditionnelle du terroir marocain, prisée pour sa richesse en fibres et ses propriétés digestives. Préparé de manière artisanale par la coopérative Tardibio, ce couscous est 100 % naturel et sans additifs.
Le Berkoulch complet est une préparation traditionnelle à base de semoule roulée à la main, typique des régions rurales marocaines. Élaboré artisanalement par la coopérative Tadlaoui Tarawi Bio Agricole, il est composé d’ingrédients 100 % naturels, sans aucun additif.
Savourez l’authenticité du Couscous Khoumassi, un mélange unique de cinq céréales locales (blé, orge, maïs, avoine, seigle), préparé avec soin par la Coopérative Rif Bni Bchir selon un savoir-faire traditionnel.
Élaboré de manière artisanale par la Coopérative Rif Bni Bchir, ce couscous traditionnel 100 % blé est un produit naturel, sain et savoureux, conçu à partir de blé complet local soigneusement sélectionné. Il incarne l’authenticité des recettes du terroir marocain.
Redécouvrez les saveurs du terroir avec ce duo de céréales 100 % naturelles, préparées artisanalement par la Coopérative Rif Bni Bchir
Découvrez le couscous Khoumassi 100% naturel de la coopérative féminine Warda de l’Atlas, un mélange authentique de cinq céréales marocaines : blé, orge, maïs, seigle et avoine. Idéal pour une alimentation saine, riche en fibres et en goût.
Un ingrédient de base traditionnel revisité par la coopérative féminine Warda de l’Atlas. Cette semoule de maïs, aussi appelée Boulgour de Maïs, est parfaite pour des plats sains, rustiques et riches en fibres.
Une farine fine, 100% naturelle, issue de grains de maïs sélectionnés avec soin par la coopérative féminine Warda de l’Atlas. Idéale pour des recettes saines, sans gluten, et riches en goût.