Épices & Condiments

Issus d’une agriculture locale et transformés avec soin, ces oignons séchés sont 100% naturels, sans additifs ni conservateurs. Ils offrent une solution pratique pour parfumer tous vos plats avec l’arôme authentique de l’oignon.

Mélange 100% naturel de thym moulu et de caroube, cette poudre aromatique associe les bienfaits des plantes médicinales marocaines à un goût unique. Utilisée aussi bien en cuisine qu’en infusion, elle est connue pour ses propriétés digestives et apaisantes.

Savourez l’intensité et la pureté du gingembre en poudre préparé artisanalement par la Coopérative Al Jounaydiya. Séché et moulu avec soin, ce gingembre 100 % naturel est idéal pour relever vos plats, infusions, marinades ou pâtisseries, tout en apportant ses vertus tonifiantes et digestives.

Découvrez le secret des plats marocains les plus savoureux avec ce mélange raffiné de Ras el Hanout, préparé artisanalement par la Coopérative Al Jounaydiya. Ce mélange emblématique, composé de plusieurs épices rigoureusement sélectionnées (curcuma, gingembre, poivre, cannelle, muscade, etc.), apporte profondeur, arôme et caractère à vos tajines, couscous, viandes, légumes et ragoûts.

Ajoutez une touche savoureuse et naturelle à vos plats avec cette poudre d’ail 100 % pure, produite artisanalement par la Coopérative Al Jounaydiya. Idéale pour relever sauces, marinades, viandes, soupes et légumes, elle offre tous les bienfaits et la puissance aromatique de l’ail, sans effort d’épluchage ni odeur persistante.

Apportez chaleur et intensité à vos plats avec ce piment en poudre 100 % naturel, soigneusement préparé par la Coopérative Al Jounaydiya. Cultivé et séché au soleil, ce piment rouge est moulu avec soin pour préserver sa couleur vive, sa puissance aromatique et ses bienfaits.

Un mélange savoureux d'épices naturelles pour réussir un authentique shawarma maison.

Un mélange raffiné d'épices spécialement conçu pour sublimer vos plats à base de poisson.

Fibres naturelles de psyllium pour la santé digestive et les régimes sans gluten.