Plateau de gâteaux marocains traditionnels – Ghriba aux amandes

Un magnifique plateau garni de Ghriba marocaines, de délicieux biscuits à la texture sablée et à la surface joliment craquelée. Ces douceurs, à base d’amandes finement moulues, de sucre, d’œufs et légèrement parfumées à la cannelle ou à la fleur d’oranger, sont cuites à la perfection pour obtenir une croûte dorée et un intérieur fondant